MaLzemeLer...
2 paLamut weya 1 Torik ßaLığı
2 baş soğan
2 diLim ßayat ekmek içi
3 yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan sıvı yağ
tuz
karaßißer
un
kimyon


YapıLışı..
TemizLenmiş ßaLık ve ßir soğan dörde ßöLünerek suda haşLanır.. KıLçıkLarı ayıkLanır.. IsLatıLıp suyu sıkıLmış ekmek içi, rendeLenmiş soğan, 1 yumurta, tuz, karaßißer, maydanoz, kimyon katıLarak iyice yoğruLur. YoğruLan ßu ßaLıkLı harçtan köfteLer yapıLır ve una ßuLanır.. UnLanmış köfteLer, çırpıLmış 2 yumurtaya ßuLanıp, kızgın yağda kızartıLır. ( ßiz ßu köfteLeri,una ve yumurtaya ßuLamadan yapıyorduk.. harika oLuyordu.)


NoT: Her türLü ßaLıktan oLur....


Afiyet oLsun....

Ellerine saglık ama hep tarfifler var hani bize el becerinide göster :)

eskişehir uzak :( ßen ne yapayım :(

Sen yapacagım de ben gelirim hemen

ehueheuhuhe buyur geL o zaman :) herkesin başımın üstünde yeri war.. ;)

açık adres aliim :P neyse verdıgın tarıfler agız sulandırıyor..tşkler

ßen teşekkür ederim ßeğendiğiniz için :)

teşekkürler arkadaşım